テヘラン市製菓市場でのシャベヤルダー用のミックスナッツの価格が発表された。

【ハムシャフリー電子版】青果市場管理機構の発表に基づくと、シャベヤルダーを目前に控え、各種ナッツとドライフルーツの需要が高まったことから、甘いナッツや塩味ナッツ各種についてアーザール月26日からデイ月5日（2022/12/17〜2022/12/26）までの青果市場での価格が発表された。

　この価格表に基づくと、市場で１キログラムあたり21万4000トマーン(約6731円)で販売される塩味ミックスナッツの組み合わせは次の通りだ。アフマド・アーガーイー種のピスタチオ15%、殻なしアーモンド15%、塩味ローストひよこ豆20%、塩味ローストカボチャ種20%、塩味スイカ種15%、殻付き塩味ヘーゼルナッツ15%。

　市場で１キログラムあたり17万3000トマーン(約5442円)で販売される甘いナッツの組み合わせは次の通りだ。アフマド・アーガーイー種の生ピスタチオ10%、殻なしアーモンド15%、無塩ローストひよこ豆15%、グリーンレーズン15%、ドライアプリコット15％、ドライイチジク15%、バースルーグ（ナッツなどを使ったイランの伝統的なお菓子）15%。

　双翼形白くるみを使用したバースルーグの青果市場での価格は１キログラムあたり7万5000トマーン(約2362円)、ピロー包装のくるみ入りバースルーグの価格は１キログラムあたり7万9000トマーン(約2488円)、クルミを使っていないバースルーグとロクムはそれぞれ4万9000トマーン(約1543円)で販売される。

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（ 翻訳者:TN ）
（ 記事ID:54789 )