ハノイとフエ、アジアのトップ 10 都市入り


このほどトラベル＋レジャーの2023年アジア太平洋ラグジュアリー・アワードの「都市」部門は、2023年のアジアのトップ10都市を表彰し、このうちハノイとフエはそれぞれ6位と8位にランクインした。




ハノイ＆フエ
2023年アジアのトップ10都市

このほどトラベル＋レジャーの2023年アジア太平洋ラグジュアリー・アワードの「都市」部門は、2023年のアジアのトップ10都市を表彰し、このうちハノイとフエはそれぞれ6位と8位にランクインした。


6位　ハノイ
千年の文明の首都には年代を経た懐古的美しさ、そして時代の息吹があり、それは現代建築や文化的神髄、特徴的な食事にくっきりと表れている。

有名な料理や飲み物などの伝統的色彩豊かな食事：フォー、ブンチャー（訳注：肉を添えた米粉そうめん）、ブンダウメット（訳注：厚揚げを添えた米粉そうめん）、バインミー（訳注：サンドウィッチ）、バインクオン（訳注：蒸し春巻き）、コーヒーなど


8位　フエ
古都フエは時代の浮き沈みを多く経た今も、年代を経た姿、巨大な建造物、特別な歴史的・文化的価値のある精巧で美しい芸術作品を維持し留めている。

特別丁寧に趣向を凝らして用意される宮廷料理のほか、ブンボー（訳注：牛肉米粉麺）、ネムルイ（訳注：豚つくね）、バインベオ（訳注：米粉とタピオカの蒸し料理）、コムヘン（訳注：シジミごはん）など素朴で平易な料理も愛されている。


出典：トラベル＋レジャー
イラスト：テイスト・オブ・ハノイ、ベトナムおいしい地方




トラベル＋レジャーの2023年アジア太平洋ラグジュアリー・アワードの「都市」部門は、2023年のアジアのトップ10都市を表彰し、このうちハノイとフエはそれぞれ6位と8位にランクインした。

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（ 翻訳者:山口凜夏 ）
（ 記事ID:6736 )