ギレスン農工会議所のエリム・ヤマン会頭は会見で、ギレスン市場で54粒のヘーゼルナッツが、14．5リラから15リラで取引されたと述べた。
今年収穫されたヘーゼルナッツの半分近くが、8月と9月に市場に出たことを述べたヤマン会頭は、「市場に出たヘーゼルナッツは売れた。在庫が少なくなっているため、市場で深刻なヘーゼルナッツ不足が起こっている。現在、市場でヘーゼルナッツの売買は止まっており、これも価格の上昇につながっている」と話した。

「ヘーゼルナッツの価格は、私達でも追うのが難しいほど急速に上昇している。例えば、水曜日に54粒のヘーゼルナッツが14．5リラだったが、今日は15リラに達している。2日間で50クルシュも上昇した。ヘーゼルナッツの価格は、もはや飛んでいるようだ。私たちも驚いている。これほど急速な価格の上昇を私達も予想できなかったからだ。このスピードが続くならば、数カ月中に価格は20リラ台になるだろう。」

ヤマン会頭は、2015年に作られたヘーゼルナッツの価格の適正価値は、15リラかそれ以上であると常々話してきたと述べて、「今日、私達が熱望している数字に到達した。ヘーゼルナッツは真の価値を得た。新年にまで14リラから15リラの水準を保つだろう。年が明けてから再び価格は動き始め20リラに近づくだろう。ヘーゼルナッツの価格は、昨年同様20リラを超えると見込んでいる」と話した。

手元にヘーゼルナッツがある生産者は、今後、価格がさらに上昇することによって、大きな利益を得るだろうと述べたヤマン会頭は、「ヘーゼルナッツの価格は急速に上昇している。市場での不足も考慮すると、さらに上がると見られている。これで利益を上げて、在庫を調整する生産者が現れるだろう。私達は、彼らが抵抗を続けることを望んでいる。市場に商品が出回らない限り、価格は上昇するだろう」と述べた。

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（ 翻訳者:新井慧 ）
（ 記事ID:39122 )