イスタンブール、ベイオール地区で実施された検査でムール貝2トンが不衛生であるとわかり押収され、工場も閉鎖された。

ベイオール地区農業局 、警察局、市警察は不衛生なムール貝ドルマ(ムール貝のご飯詰め)の生産者に対し、集団検査を実施した。検査で不衛生なムール貝のドルマが生産されている場所が特定された。

検出後、捜査員たちはムール貝ドルマが生産される地下や不衛生な階段下を手入れした。

捜査の際、不衛生なムール貝ドルマの作り手たちは捜査員によって強制的に外に出された。捜査員と口論になった売り手たちの中にはムール貝ドルマを床に投げ捨てたり、足で踏み潰したりするものもいた。また、それでもムール貝ドルマを作り続ける女性も目立った。

この捜査で２トンのムール貝が押収され、工場も閉鎖された。ベイオール地区農業局と市警察は捜査は続くとコメントした。

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（ 翻訳者:岩田紗知 ）
（ 記事ID:44325 )