トルコ国内産物と国内商品の消費を増やすため、毎年１２月１２日から１８日までの国産品週間では、農産物における国産自給率が話題になった。

トルコ統計協会のここ１０年間の植物性産品バランスシートによると、農産物の生産が増加しても、増える消費を賄えない。不足分は、輸入で補っている。農産物の自給率の減少は次の通り。

・全ての野菜について、国内生産が国内需要を賄う割合は２００９－２０１０年では１０８％だったが、２０１７－２０１８年には１０６.６％に落ちた。

・２００９－２０１０年に野菜の需要の７.６％が輸出であったが、２０１７－２０１８年には６.６％に後退した。輸入は１０９％に増加した。

・２０１７－２０１８年では、前年同期と比べてコメの生産が５５万２千トンから５４万トンに減少した。国内消費は７８万１８６１トンから７９万５千トンに、一人当たりの消費は９.４キロから９.５キロに増加した。コメの自給率は７０％から６７.２％に落ちた。

・ひよこ豆の生産は２０１６－２０１７年に４５万５千トンであったが、２０１７－２０１８年には４７万トンに増加した。一人当たりの消費は、年間５.４キロから５.８キロに増加した。ひよこ豆の自給率は、９２.１％から８７.５％に落ちた。

・ジャガイモの自給率は１０８.２％から１０３.５％に落ちた。タマネギは、１１２.７％から１０８.２％に落ちた。

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（ 翻訳者:新井慧 ）
（ 記事ID:48265 )