クルバン・バイラムが近づいている中、消費者らが値段に関する調査を行い始めた。今年は昨年の高騰に対して、犠牲用の家畜の値段はより手頃なものになるだろうと予想されている。畜産農家は、値段が均衡を保った形で上昇すると予測している。

クルバン・バイラムまで二か月を切るタイミングで、畜産農家たちは準備を加速させており、消費者らも犠牲用の家畜の値段に関して調査を行い始めた。昨年経験した高騰の後、今年の値段はより手頃なものになるだろうと予想されている。
昨年における50％を超える値段の上昇により、市民は厳しい状況にいた。しかし、畜産農家は、今年の値段の上昇は20～25％の間になるだろうと推測している。

■家畜の値段はどうなっているのか？

小型家畜において、羊の価格は1万TLから1万8千TLの間で、ヤギに関しては、9千TLから1万5千TLの間で取り引きされる予定だ。雄羊の価格は、1万2千TLから2万TLまでで売られる予定だ。
大型家畜に関して、子牛の価格は12万TLから16万TLの間で、若い雄牛の価格は17万TLにまで到達する可能性がある。若い雌牛の価格においては9万TLから14万TLの間で変動している。

■国産家畜の屠殺の減少

生産者らは今年の家畜の数は需要を満たす水準にあることを明らかにしている。国内市場において国産家畜の屠殺の減少により、現在販売可能な家畜の価値が高まっていると言われている。同時に、飼料と輸送費が、最終的な価格に与える影響は大きい。

■300万の家畜が屠殺されることに

今年のクルバン・バイラムではおよそ300万の家畜が犠牲用の家畜となると推測されている。この過程で、合計費用は1千億TLを超えて、皮革収入に関して、経済に1億5千万TLの貢献をもたらすと見込まれている。

■屠殺費用も明らかになった

大型家畜を屠殺するために4千から1万TL、小型家畜を屠殺するためには平均1500TLの費用が請求される。犠牲用の家畜を購入する予定の市民に対して、家畜の健康状態、耳標、獣医の診断書、身体状態といった複数の要素に注意する必要があることが強調されている。

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（ 翻訳者:鈴木啓太 ）
（ 記事ID:59970 )